대추 속에 담백한 견과류를 넣어 대추의 강한 단맛에 대한 부담을 줄이고 대추와 견과류의 맛이 조화로운 슬라이스 칩을 제공하는 것이다.
본 발명이 해결하고자 하는 다른 기술적 과제는, 대추 속에 견과류를 넣어 슬라이스 할 때 견과류가 쉽게 분리되지 않도록 대추엑기스를 접착제로 활용한 대추 속에 견과류를 넣어 만든 슬라이스 칩을 제공하는 것이다

순수한 대추 원물을 대추 농축액이란 천연 결착제로 견과류와 결속시켜 작업함으로써 순수한 고유의 대추와 견과류의 풍미를 느낄 수 있으며 원형을 훼손시키지 않게
대추씨만을 제거하여 견과류와 함께 슬라이스 함으로써 제품의 원형을 보존하면서 본사의 제품의 가치를 극대화 하는 효과를 나타내고 있습니다.